초고버섯 소
사용법 : 세척 후 건져서 바로 요리 가능합니다.
요리법: 버섯전골류, 찌개류, 탕류, 전류, 버섯 샤브샤브 등등
초고버섯은 풀더미나 볏집에서 주로 자라며 비타민 C가 풍부해서 감기에 좋은 것으로 알려져
있습니다. 모양이 독특하여 일명 총각버섯으로 불리우고 있으며, 국내에서는 주로 염장 통조림
상태로 주로 유통됩니다.
개봉한 제품은 변질의 우려가 있으니 반드시 유리 또는 플라스틱 용기에 담아 냉장 보관하시고, 가급적 빠른 시일 내에 사용하십시오.